En Chêne & Cie, la I+D es una prioridad con un equipo de 6 personas dedicadas a la innovación (ingenieros, enólogos y doctores).
Los enólogos buscan nuevos productos con aplicaciones aún más precisas.
XtraChêne innova y propone 3 nuevos productos.
XtraVAN : Descubre la vainilla y aporta redondez
XtraÇ : Los chips de origen Bosque del Tronçais
XtraPURE : Proteger mostos y vinos de la oxidación
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