La CAOX est une technique électrochimique développée par Chêne&Cie et brevetée. 

Elle permet de mesurer la capacité antioxydante du vin et du bois.

Cette technique non destructive est à l’origine des fûts PureT de la tonnellerie Taransaud.

Grâce à la CAOX, XtraChêne a développé un granulat à capacité antioxydante optimisée :

Chêne Services vous accompagne dans l’analyse et le suivi des CAOX.

Chêne Services

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05.45.36.86.50.

Pour plus d’information téléchargez la fiche CAOX